產業訊息
聯合報 2014-12-10
善化糖廠開工 全賣統一當原料
善化糖廠附近地區蔗糖將陸續採收，台糖表示配合政府鼓勵休耕農地轉作，將增加蔗田面積3000公頃；「正宗在地、百年歷史」的台南甘蔗糖年產2萬8000公噸，台糖全部賣給統一公司作為各種飲品原料使用。
台糖近年因蔗田逐年縮減，各地糖廠歇業只剩雲林虎尾與台南善化糖廠持續運作，今年因配合政府鼓勵休耕地復耕，兩座糖廠將逐年提高蔗糖種植面積，並以優惠糖價向配合種甘蔗的農民採購。
台糖總經理楊錦榮指出，台糖生產蔗糖每公斤成本約30元，台糖向休耕農地收購原料甘蔗每公斤24.878元，每公斤光是原料部分就賠5元；但這部分因配合政策提升農村經濟、保留製糖產能，會持續推動。
他說，統一企業是台糖砂糖第一大客戶，長年大量採購善化糖廠的砂糖，是因台糖在台南地區生產的蔗糖「特別香」。台糖砂糖事業部執行長黃民生表示，台糖是百年老店，且打從統一在台南創立至今就長期合作，「人親土親，統一對台糖的產品很放心」。
台糖今年製糖工期預估107個工作天，明年3月底完成，初估今年甘蔗產量可達26.7萬公噸，產糖量約2.5萬公噸。
楊錦榮等台糖主管與善化區長李皇興等地方人士在開工儀式上各將1捆甘蔗丟入善化糖廠原料輸入口，並焚香祭拜祈求風調雨順、製糖順利人員平安。
嘉義、台南等地甘蔗將運到善化糖廠製糖，今年契作731.5公頃，農民自耕收獲面積約3016.58公頃，耕作面積較去年約增加300公頃，產能較去年增加3000公噸。
台糖近年因蔗田逐年縮減，各地糖廠歇業只剩雲林虎尾與台南善化糖廠持續運作，今年因配合政府鼓勵休耕地復耕，兩座糖廠將逐年提高蔗糖種植面積，並以優惠糖價向配合種甘蔗的農民採購。
台糖總經理楊錦榮指出，台糖生產蔗糖每公斤成本約30元，台糖向休耕農地收購原料甘蔗每公斤24.878元，每公斤光是原料部分就賠5元；但這部分因配合政策提升農村經濟、保留製糖產能，會持續推動。
他說，統一企業是台糖砂糖第一大客戶，長年大量採購善化糖廠的砂糖，是因台糖在台南地區生產的蔗糖「特別香」。台糖砂糖事業部執行長黃民生表示，台糖是百年老店，且打從統一在台南創立至今就長期合作，「人親土親，統一對台糖的產品很放心」。
台糖今年製糖工期預估107個工作天，明年3月底完成，初估今年甘蔗產量可達26.7萬公噸，產糖量約2.5萬公噸。
楊錦榮等台糖主管與善化區長李皇興等地方人士在開工儀式上各將1捆甘蔗丟入善化糖廠原料輸入口，並焚香祭拜祈求風調雨順、製糖順利人員平安。
嘉義、台南等地甘蔗將運到善化糖廠製糖，今年契作731.5公頃，農民自耕收獲面積約3016.58公頃，耕作面積較去年約增加300公頃，產能較去年增加3000公噸。
2013年12月30日 週一 下午17: 24
