產業訊息
經濟日報 2016-06-17
商發院經營實學講堂 談六級產業
上揚工業不動產轉載~~~
商發院今（15）日在市長官邸藝文沙龍舉行經營實學講堂，以「六級產業經營模式」為題，由商發院董事長徐重仁擔任講者，邀請大成集團副總裁韓家寅對談。
徐重仁在演講中以St. Cousair、萩大島船團丸為例，從農園到餐桌六次化產業，還有直營店經營、餐廳營運，久世福商店成功將農業結合文創，藉由精緻包裝、個性化店鋪，提升產品價值與價格。萩大島船團丸則是跳脫過去僅是捕魚賣魚的傳統，改為製作、銷售高級一夜乾等產品，並透過漁師直送在地特產的品牌力，創造附加價值，也進一步提高萩漁港知名度，增加觀光旅客，實現六次產業化。他分析，顧客的需求，就是創新的原點，惟有更上一層樓，才能創造更多價值。
韓家寅分享集團發展的歷程，以及如何將台灣的成功經驗複製到中國大陸與東南亞，並在推動六級產業化的過程中，將農畜公司（一級）、食品公司（二級）與品牌通路（三級）進行整合，藉以提升企業的附加價值。而大成集團經營食品產業，必須提供民眾安心的保證，以永續經營的核心理念，朝著全程有機飼養與環保概念相結合的經營模式，藉以不斷地成長與茁壯。
商發院副院長王建彬表示，大成集團橫跨農畜、餐飲、食品、生技，並與知名的鼎泰豐合作，共同進軍中國市場。在台也攜手勝博殿，引領食風流行，是標準的六級產業，值得企業參考。
王建彬說，希望藉由每月舉辦的經營實學講堂，提供全國企業主溝通、交流的優質平台，以激盪出新商機。未來，除將陸續邀請知名企業主與商發院董事長徐重仁對談外，也將邀請創二代經營實學班學員與經營實學講堂互動，加強創業一代與企業二代合作。
商發院今（15）日在市長官邸藝文沙龍舉行經營實學講堂，以「六級產業經營模式」為題，由商發院董事長徐重仁擔任講者，邀請大成集團副總裁韓家寅對談。
徐重仁在演講中以St. Cousair、萩大島船團丸為例，從農園到餐桌六次化產業，還有直營店經營、餐廳營運，久世福商店成功將農業結合文創，藉由精緻包裝、個性化店鋪，提升產品價值與價格。萩大島船團丸則是跳脫過去僅是捕魚賣魚的傳統，改為製作、銷售高級一夜乾等產品，並透過漁師直送在地特產的品牌力，創造附加價值，也進一步提高萩漁港知名度，增加觀光旅客，實現六次產業化。他分析，顧客的需求，就是創新的原點，惟有更上一層樓，才能創造更多價值。
韓家寅分享集團發展的歷程，以及如何將台灣的成功經驗複製到中國大陸與東南亞，並在推動六級產業化的過程中，將農畜公司（一級）、食品公司（二級）與品牌通路（三級）進行整合，藉以提升企業的附加價值。而大成集團經營食品產業，必須提供民眾安心的保證，以永續經營的核心理念，朝著全程有機飼養與環保概念相結合的經營模式，藉以不斷地成長與茁壯。
商發院副院長王建彬表示，大成集團橫跨農畜、餐飲、食品、生技，並與知名的鼎泰豐合作，共同進軍中國市場。在台也攜手勝博殿，引領食風流行，是標準的六級產業，值得企業參考。
王建彬說，希望藉由每月舉辦的經營實學講堂，提供全國企業主溝通、交流的優質平台，以激盪出新商機。未來，除將陸續邀請知名企業主與商發院董事長徐重仁對談外，也將邀請創二代經營實學班學員與經營實學講堂互動，加強創業一代與企業二代合作。
2013年12月30日 週一 下午17: 24
