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聯合報 2022-01-21

原物料飆 各行業年後喊漲

近期萬物齊漲,政府軟硬兼施,希望廠商配合壓抑物價,但年後恐怕還難擋漲價潮。本土連鎖咖啡龍頭路易莎昨天開第一槍,表明年後「有漲價壓力」,同為連鎖咖啡的cama café也表示,「正在研議中」;先前答應不漲價的業者則說,保證不漲的時間是在農曆年前,至於年後應該很少有人敢打包票。

跨部會「物價聯合稽查小組」昨表示,至今已陸續完成稽查近二十八家下游連鎖餐飲業者與四十一家中上游供應商的現場稽查,一月十八日及十九日仍持續現場稽查一家上游供應商,以釐清供應鏈價格漲幅情形;經溝通,業者願意共體時艱,兩家連鎖餐飲業者「八方雲集」、「孫東寶」也提出年節優惠方案。

經濟部也再次呼籲其他廠商、業者本於企業誠信與社會責任,應主動採取平穩物價作為,一起為民生經濟打拚,但以珍奶聞名的「春水堂」仍在昨天宣布漲價,年前、年後物價波動引發關注。

針對本土連鎖咖啡龍頭開第一槍喊漲,統一星巴克與7-ELEVEN、全家兩大超商則表示,目前都沒有漲價計畫。但業界人士認為,咖啡豆價格已經飆漲一倍,且用人成本提高,年後漲價潮恐蠢蠢欲動。

其他業者也透露,先前確實答應春節前不漲價,但如果國際原物料漲勢依舊不變,預料春節後出現萬物齊漲的機率恐怕是十有八九,「不可能一直自行吸收成本」,預告年後漲價潮難以避免,甚至過度壓抑恐將萬箭齊發。

就連文具也傳出年後開學也要變貴。台灣省圖書教育用品公會聯合會理事長曾新忠昨表示,疫情加通膨,文具產業受供應鏈混亂及通膨影響成本及售價,下游端提高產品售價勢在必行,估計最慢三月一日就會陸續漲價,包括含鐵的夾具,塑膠用品漲幅較大,尤其紙張更是風吹草動。公會建議業者漲幅控制在兩成內。

此外,農曆春節將至,農漁畜產品需求大增,近期天氣冷加上禽流感肆虐,蛋價已比過去五年同期上漲三成五,雞肉、豬肉也明顯變貴。農委會主委陳吉仲表示,國際原物料價格波動,導致飼料漲價四倍、農民成本上升,會確保春節蔬菜、肉類供應無虞。

陳吉仲表示,過去這段時間原物料高漲,玉米、黃豆進口價格都受到影響,因此飼料價格漲幅比往年增加四成,雞蛋、豬肉、雞肉主要成本都是來自飼料。經過盤點後,確認這兩周保證雞蛋供應量沒有問題,若任何超市、傳統市場有缺,都可立即補足。

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